Mak....

Salam to All. Lama tak update blog but today nak share something. My dear mum was admitted to Tawakal Hospital. Reason...demam yg tak baik-baik,dah 2 kali pergi klinik,today hari ke 6.. Admitted semalam, asal doctor suspect denggi, but tadi dapat result blood test, ok. But suspected pulak influenza.........i'm so worried......please pray for my mum.....amin.

Percubaan pertama.....menjadi!!!!!

Salam....lama tak update blog.Tot nak ikut cam kekawan2,hari2 update blog...tapi malas,rajin baca orang punya jer....kih kih kih.Today try buat kek coklat,tapi i letak dlm bekas,so can consider cup cakes ler...saja nak bagi anak buah for his birthday celeb....tak sangka menjadi & sedap. Bahan2 pun senang but can't remember dari rumah siapa. Tuan rumah berkenaan, minta izin C & P ya.....

Kek coklat tanpa telur

1 cawan tepung gandum *
1/3 cawan koko *
1 sk serbuk penaik *
1/2 sk soda bikarbonat*
1/2 sk garam
3/4 cawan gula halus.
1/3 cawan minyak jagung
3/4 cawan air kopi
1/3 cawan susu segar
1 sk esen vanilla
1 sk cuka

Panaskan oven pada 170C-180C. Ayak bahan2 *,masukkan gula & kacau rata. Masukkan bahan2 selebihnya kecuali cuka & kacau rata. Kacau ikut pusingan jam. Pastikan air kopi betul2 panas. Tapiskan & masukkan dlm adunan. Masukkan cuka & kacau dlm 20 saat sahaja. Tuangkan dlm acuan. Bakar dalam 30-40 minit.

Thanks!!!!